Les bases de l’anthropométrie et leur rôle dans la diététique
L’anthropométrie est une science qui étudie les mesures du corps humain. Elle est utilisée dans de nombreux domaines tels que la médecine, la biologie, l’ergonomie et surtout la diététique. En diététique, elle permet de comprendre comment le corps réagit à différents régimes alimentaires et modes de vie. Les mesures anthropométriques incluent généralement la taille, le…